今天是星期五,原本是便當的公休日,可是~朋友們~明天要補班啊!明天要補班啊!明天要補班啊!
昨晚,想說我家大爺明天應該不會想帶便當(補班就已經夠苦悶的了,誰還要吃簡單的便當啊~翻桌!)
想到!他竟然一派悠閒地說:「當然要帶啊~」民婦差點下巴掉下來,拿泥?!沒想到,便當也要補班啊!
今天的魚漿是市場買來現成的,聞起來是已經調味好,所以只有加點茡薺和胡蘿蔔。
不想讓手沾黏的亂七八糟,所以,民婦索性直接在袋子裡把魚漿和材料拌勻,直接把袋子開小洞,擠在粉上定型就放下去煎熟,起來再沾上番茄醬、醋、糖和蒜泥的醬汁,灑上芝麻就好囉~
試吃的心得是,醬汁雖然已經很好吃了,但是,如果再加上一些香菜就更棒了!(殘念)
對了,在煎的時候,魚餅澎脹起來的時候,就是熟透了,如果喜歡胡椒鹽,直接煎熟了,沾胡椒鹽也好吃。民婦就留了幾塊,等我家大爺回來沾胡椒鹽吃,(羞)
▼補一下今天中午我家大爺的便當,看起來似乎比今天做的還要"澎湃"耶,怎麼這樣!?


愛妻便當系列 (2)


反觀我家老爺的便當.... (默)
我很自豪春天色調的便當
被我家老爺說成...
"怎麼拿少女系的便當給我這大叔吃!"